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【生物・栄養関係 > 辞典・ハンドブック】計 4件
食品微生物学ハンドブック
好井久雄・金子安之・山口和夫編著 / A5・690頁 / 定価 : 15120円
発行年月日 : 1995年11月 / ISBN: 4-7655-0025-X
人間工学基準数値数式便覧
佐藤方彦監修 / B5・466頁 / 定価 : 27000円
発行年月日 : 1992年4月 / ISBN: 4-7655-0021-7
微生物学辞典
日本微生物学協会編 / A5・1406頁 / 定価 : 16200円
発行年月日 : 1989年8月 / ISBN: 4-7655-0020-9
防菌防黴ハンドブック
日本防菌防黴学会編 / A5・1276頁 / 定価 : 29160円
発行年月日 : 1986年5月 / ISBN: 4-7655-0015-2
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